Суши “ЁбиЗаёби” - Знаменитая сеть ресторанов, развёрнутая по многим штатам США, в том числе и в Мичигане, расположенный в одном из городов - Доброграде по адресу Франклин-10 . Вы всегда хотели оказаться в Японии? Что-ж, это - один из вариантов почувствовать себя туристом в этой стране. Вы любите суши? Вам к нам. Вы любите Японию? Вам к нам.
Основание
Суши-Рестораны, которые положили начало существованию данного бренда были всегда востребованы. Первое заведение “ЁбиЗаёби” было открыто в 1993 году, когда эстетика Японии набирала популярность среди других зарубежных стран. Один из основателей первого заведения данного бренда - Жозней Маккей, который был как раз таки родом из Японии, и знал, как готовить суши, поскольку его отец знал как профессионально готовить суши, а Жозней понял, что этим нужно пользоваться, пока есть шанс. Открыв первое заведение, а после и получив первую прибыль, он понял, что за этим стоит нечто большее, чем маленькая забегаловка. Наш же ресторан суши был открыт уже позднее, в 2002 году, предпринимателем Павлом Лепёшкиным. Он был выходцем из Восточной части России, узнав о маленьком городе Доброграде в Мичигане, он туда переехал, открыв там своё заведение, взяв бренд “ЁбиЗаёби”, как частичную шутку для русских и золотую жилу.
Дебют
Люди в данном городе редко когда пробовали суши, а когда узнали о данном заведении, ломонулись туда толпой. В 90-е года, когда в России появился первый Макдональдс, люди толпами ринулись покупать там еду, примерно тоже самое было при открытии “ЁбиЗаёби”. Увидев первые деньги у себя на руках, руководство решило не останавливать это дело и продолжать его, ежедневно вливая туда немалые деньги, получая хорошую прибыль и вливая ее в другие активы и маркетинг.
Наши дни
В наше время “ЁбиЗаёби” пользуется меньшим, но всё же большим спросом, причиной этого является хороший маркетинг и качественная работа сотрудников. Павел всё также имеет большие деньги с предприятия и иногда устраивает соревнование своим сотрудникам и просто клиентам, время от времени это как дает так и отбирает прибыль.
Фото заведения
Сотрудники магазина:
Павел Лепёшкин - Владелец.
Максим Лепёшкин - Зам.
Джуди Харрис - Официантка.
Мигель Браун - Бармен.